Miss.Green مؤسسة المنتدى (الإدارة)
عدد الرسائل : 2023 العمر : 30 MY MMS : نقاط : 93 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 26/09/2007
| موضوع: كرات الجمبري الجمعة أكتوبر 19, 2007 10:03 am | |
| من المقبلات الصينية و هو عبارة عن جمبري يطحن مع البطاطس و البصل الأخضر وصلصة الصويا و يغلف بالبيض و البقسماط و الخبز التوست المقطع و يقلى في الزيت
المقادير
500 غرام من الجمبري المقشر 1 حبة بصل أخضر 3 حبات من البطاطس 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا 1 حبة بيض بقسماط شرائح من الخبز التوست ملح ماء زيت للقلي
الطريقة
تسلق البطاطس ثم تصفى و تقشر و تهرس و يسلق الجمبري ثم يصفى و يفرم في الخلاط الكهربائي يقطع الخبز التوست مكعبات صغيرة يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً ثم يضاف إلى الجمبري و يفرم بالخلاط الكهربائي تضاف البطاطس إلى الجمبري ثم يتبل بالملح و صلصة الصويا و تعجن باليد تشكل كرات متساوية ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم في قطع التوست حتى تغلف من جميع الجهات تقلى كرات الجمبري في زيت عميق و معتدل السخونة حتى يحمر ثم يصفى و يقدم
| |
|
RZOONA عوامية نشيطة
عدد الرسائل : 206 MY MMS : نقاط : 0 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 30/09/2007
| موضوع: رد: كرات الجمبري السبت أكتوبر 20, 2007 12:46 pm | |
| مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره | |
|
نور العوامية عوامية رآيعه
عدد الرسائل : 907 نقاط : 60 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 29/09/2007
| موضوع: رد: كرات الجمبري الخميس نوفمبر 01, 2007 1:57 am | |
| مشكورة حبيبتي وما قصرتي عليا يعشوقتا الحلوة ومافي احد احلى من عشوقتنا الحلوة | |
|