لا اله الا الله عدد ما كان, وعدد ما يكون, وعدد الحركات والسكون
السـِلآم عليكم ..
أختي العزيزه .. أنتِ غير مشآركه معـِنآ في المنتدى
للمشآركه نرجو منكِ الضغط على زر {.. التسجيل ]
ونتمنى لك قضآء أسعد الأوقات بكل روقآن في جميع أنحـآء المنتدى غمزة خبث







قلب محاسبه
لا اله الا الله عدد ما كان, وعدد ما يكون, وعدد الحركات والسكون
السـِلآم عليكم ..
أختي العزيزه .. أنتِ غير مشآركه معـِنآ في المنتدى
للمشآركه نرجو منكِ الضغط على زر {.. التسجيل ]
ونتمنى لك قضآء أسعد الأوقات بكل روقآن في جميع أنحـآء المنتدى غمزة خبث







قلب محاسبه
لا اله الا الله عدد ما كان, وعدد ما يكون, وعدد الحركات والسكون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
أحدث الصوردخولالتسجيلالرئيسية

 

 مقبلات بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
spcihl n@me
**نآئبة المديرة**
**نآئبة المديرة**
spcihl n@me


عدد الرسائل : 1355
نقاط : 3
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/09/2007

مقبلات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: مقبلات بالصور   مقبلات بالصور Icon_minitimeالسبت سبتمبر 29, 2007 3:02 pm


مقبلات بالصور Shrem

كوكتيل الجمبري

المقادير :

ربع كيلو جمبري مقشر ومسلوق في ماء مملح

ومعه نص حبة ليمون – 1خس مفروم فرم كبير

- 2بصل اخضر مفروم

الصوص : نص كوب مايونيز- 2م ك كتشب

- 1م ك ماسترد- رشة فلفل اسود

– 1م ك شطة- 2م ك خل- رشة ملح تخلط جيدا

الطريقة :نحضر اكواب ونضع فيها الخس

ثم بعض حبات الجمبري ثم البصل الاخضر

ويصب الصوص على الوجة

ويزين بحبات الجمبري وصحتين وهنا

مقبلات بالصور Fatah



فتة باذنجان خيالية


المقادير :

4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت

– حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت

2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة

- 2م ك دبس الرمان- ملح –فلفل اسود

- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص

صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم

- 2م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض-

الطريقة :

نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم

ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة

والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء

والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة

حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان

نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي

ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة

ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن

على الوجة كما في الصورة ويزين كما ترغبين



مقبلات بالصور Coshari

كشري او فتة

المقادير:كوب عدس ابو جبة الخاص بالكشري مسلوق ومملح

- كوب مكرونة مسلوقة- علبة ذرة مسلوق- علبة فاصوليا حمراء

– 3حبات باذنجان مقطع مكعبات ومقلية

- 2حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية واذا حبيتي كوسة مافي مانع

– كوب حمص مسلوق- خبز محمص - بقدونس مفروم

التتبيل: ربع كوب زيت زيتون +4م ك خل + ملح +فلفل اسود ترج جيدا

صوص اللبن : 4زبادي + 1فص ثوم+ 2م ك طحينة+ 3م ك خل

+ملح فلفل اسود تخلط مع بعض جيدا

الطريقة :

نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان اولاً ثم البطاطس

ثم العدس ثم المكرونة ثم الحمص ثم الفاصوليا ثم الذرة

يصب عليها التتبيل وتترك لمدة ساعة قبل التقديم حتى تتشرب التتبيل

عند التقديم يوضع الخبز المحمص ويصب عليه اللبن او يقدم بجانبه

حتى يضع على واحد الكمية المناسبة له من اللبن وصحتين وهنا

مقبلات بالصور Saladazoz

سلطة الخرشوف بالجبنة الحلوم

المقادير:علبة قلوب الخرشوف- 2خيار مقطع انصاف

– حبة فلفل احمر وفلفل اصفر مقطع مربعات – خس

– قليل من الكرنب الاحمر – حباتبندورة صغيرة جدا

– نص كوب جبنة حلوم مقطعة مكعبات

التتبيل : 4م ك ليمون- 4م ك زيت زيتون

– قليل من النعناع الناشف - ملح – فلفل اسود-

توضع في قارورة وتخفق جيدا

الطريقة :

ترتب السلطة كما هو موضح بالصورة ثم يصب الصوص عليها

او يقدم بجانبها وتزين بحبات الزيتون الاسود وشرائح الليمون

من الممكن قلي حبات الجبنة الحلوم وتطلع اطيب

مقبلات بالصور Tonasalad

سلطة التونة المقادير:

نص علبة مكرونة أي شكل تسلق – 2حبة خيار

و2حبة جزر و1فلفل اصفرو1فلفل احمر تقطع كلها مكعبات –

علبة ذرة- علبة فاصوليا حمرة – 2بصل اخضر مفروم

– 2م ك بقدونس مفروم – علبة تونة

صوص التتبيل : 2م ك خل

+ 3م ك زيت زيتون – رشة ملح تخلط جيدا

الصوص:نص ك مايونيز- 3م ك كتشب – 1م ك ماسترد

- 2م ك خل – 4م ك خل –رشة ملح – رشة فلفل اسود

تخلط جيدا

الطريقة

تخلط كل المقادير مع بعض وتهرس التونة

وتضاف لهم وتتبل بصوص التتبيل

وتوضع في صحن التقديم ويصب الصوص على الوجة ويزين بالبقدونس

باالعافية عليكم مقبلات بالصور Hugs
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Just Smile
**نآئبة المديرة**
**نآئبة المديرة**
Just Smile


عدد الرسائل : 2354
MY MMS : مقبلات بالصور ICb23180
نقاط : 15
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/09/2007

مقبلات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقبلات بالصور   مقبلات بالصور Icon_minitimeالأحد سبتمبر 30, 2007 6:00 am

يسلمو الله يعافيك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
spcihl n@me
**نآئبة المديرة**
**نآئبة المديرة**
spcihl n@me


عدد الرسائل : 1355
نقاط : 3
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/09/2007

مقبلات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقبلات بالصور   مقبلات بالصور Icon_minitimeالأحد سبتمبر 30, 2007 8:07 am

يسلموو ولاتحرمينا من ردودك الحلــوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقبلات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لا اله الا الله عدد ما كان, وعدد ما يكون, وعدد الحركات والسكون :: صحتك أهم مافي دنيتك :: شيفة العوآميهـ }-
انتقل الى: